Из газеты — о самом главном!13 января, уже в будущую пятницу, мы будем отмечать праздник – День российской печати. Напомним, именно в этот день в 1703 году в России по указу Петра I вышел в свет первый номер российской газеты «Ведомости». Причем судьба этого праздника оказалась непростой – как и, собственно, история нашего государства. Так, например, после 1917 года День российской печати был перенесен на 5 мая — в тот день вышла в свет главная советская газета «Правда» — и переименован в День советской печати. Но историческая справедливость все же восторжествовала: в 1991 году дата празднования Дня российской печати снова совпала с прекрасным праздником – cтарым Новым годом. Что нам тоже кажется очень и очень символичным.
1
61
|
|
||
|
Пельмешки без спешки
Пельмени в сознании советского человека ассоциировались чаще всего с праздником. Вспомните: вся семья усаживалась за стол, мама раскатывала заранее приготовленное тесто, а папа, дети и остальные домочадцы аккуратно накладывали мясной фарш с тестяные «оладушки», залепляли края, укладывали маленькие (или большие – кто как лепил) пельмени на большой металлический противень, густо посыпанный мукой. Когда процедура лепки заканчивалась, родители выносили свежие пельмени на балкон, если дело происходило зимой, либо закладывали их в морозилку. Потом с пылу с жару это вкусное мясное блюдо подавалось на праздничный стол. Отличная и еда, и закуска…
С виду одинаковые, разные внутри
Пельмени – традиционный и понятный продукт для русского человека. На каждой кухне они лепятся по-своему – хозяйка от души может вложить в изделие мяса, специй и других компонентов. Магазинные же пельмени, как и все продукты питания, должны производиться согласно стандартам. Но тем не менее они такие разные. Об этом корреспондент «МК в Кузбассе» побеседовал с экспертом.
Предотвратить пожары
Человечество уже давно привыкло к электричеству, ко всем благам, которые оно дает. Уже давно нет такого производства, которое обходилось бы без этого вида энергии. Да и в быту трудно представить жизнь человека без электроэнергии. Поэтому сбой или авария на объектах энергетики может привести не только к массовому отключению потребителей, но и стратегически важных объектов (шахт, заводов) нашего региона. Одним из источников реальной опасности для линий электропередачи являются пожары, причиной которых, к сожалению, является не только природа…
Синоптики на автомате
Труд кузбасских метеорологов в ближайшем будущем облегчится. До конца года на метеостанциях области планируют установить автоматическое оборудование. Синоптики наедятся, что благодаря этому и прогнозы станут точнее. А пока приходится довольствоваться тем, что есть. Одно радует – прогноз оптимистичен: по предварительным сведениям Кемеровского Гидрометцентра, нас ожидает необычайно жаркий апрель.
Залог будущих побед
20 марта в Кемерове состоялось знаковое для всего региона событие. В областном центре была забита первая свая в основание будущего спортивного центра - волейбольного спорткомплекса на тысячу зрителей. Новое сооружение, которое вскоре поднимется в Комсомольском парке, будет полностью соответствовать современным требованиям профессионального спорта для проведения матчей чемпионата России, международных встреч, тренировок, восстановительных процедур.
Еда моя: Просто картошка
Гарнир – это очень важная составляющая «второго». Кто-то любит капусту тушеную, кто-то – макароны, кто-то гречневую или какую другую кашу. Но кто бы что не предпочитал, думаю, не ошибусь, если скажу, что картофель в разных видах – жареный, вареный, толченый – является для большинства россиян традиционно любимым блюдом. Настолько, что нам даже в голову порой не приходит его не любить…