Бизнес – дело непростое…
МК - ответ
Уже не первый год обращаю внимание, что на городских улицах летом появляется очень много торговцев сладкой ватой. В другое время их можно встретить разве что в цирке. Мне интересно: насколько выгоден этот бизнес и могу ли я приготовить сладкую вату в домашних условиях?
Михаил, Кемерово.
Ответить на вопрос читателя не так-то просто: в каждом бизнесе есть свои нюансы. Но, как рассказали «Дежурному репортеру» представители уличного «общепитовского» бизнеса, в зависимости от «проходимости» места торговли такой способ зарабатывания денег может быть весьма и весьма рентабельным. К примеру, при оптовой стоимости мешка сахара в 34 рубля за килограмм (а, возможно, и того меньше) себестоимость порции продукта составляет порядка 1 рубля 30 копеек (вместе с палочкой или пакетом). Но это без учета приобретения оборудования (таковое стоит от 7 до 15 тысяч рублей). Если покупать с рук, по объявлению, получится еще дешевле. Прибор также можно изготовить самостоятельно, но это для вовсе фанатов-умельцев. Также здесь не учтена стоимость аренды места торговли – она тоже может быть разной. В розницу же порция сладкого лакомства продается по цене от 30 до 50 рублей. Но, как и любой другой бизнес, этот тоже таит в себе ряд рисков. Например, может не повезти с погодой – сладкая вата боится влажности. Так что в дождливый день на открытом пространстве вы много не заработаете, это точно. А лето сибирское отличается крайней капризностью… Что же касается возможности приготовить сладкую вату в домашних условиях – это вполне возможно. Для этого даже продается специальная бытовая техника. Только вот… А оно вам надо? Если взять стоимость прибора (порядка 2500 рублей) и посчитать, сколько ваты можно купить на эти деньги безо всяких проблем, сразу же возникнут сомнения в необходимости такого вложения денег. Да и вообще. Как ни крути, а сладкую сахарную вату диетическим продуктом все-таки назвать сложно…
Уже не первый год обращаю внимание, что на городских улицах летом появляется очень много торговцев сладкой ватой. В другое время их можно встретить разве что в цирке. Мне интересно: насколько выгоден этот бизнес и могу ли я приготовить сладкую вату в домашних условиях?
Михаил, Кемерово.
Ответить на вопрос читателя не так-то просто: в каждом бизнесе есть свои нюансы. Но, как рассказали «Дежурному репортеру» представители уличного «общепитовского» бизнеса, в зависимости от «проходимости» места торговли такой способ зарабатывания денег может быть весьма и весьма рентабельным. К примеру, при оптовой стоимости мешка сахара в 34 рубля за килограмм (а, возможно, и того меньше) себестоимость порции продукта составляет порядка 1 рубля 30 копеек (вместе с палочкой или пакетом). Но это без учета приобретения оборудования (таковое стоит от 7 до 15 тысяч рублей). Если покупать с рук, по объявлению, получится еще дешевле. Прибор также можно изготовить самостоятельно, но это для вовсе фанатов-умельцев. Также здесь не учтена стоимость аренды места торговли – она тоже может быть разной. В розницу же порция сладкого лакомства продается по цене от 30 до 50 рублей. Но, как и любой другой бизнес, этот тоже таит в себе ряд рисков. Например, может не повезти с погодой – сладкая вата боится влажности. Так что в дождливый день на открытом пространстве вы много не заработаете, это точно. А лето сибирское отличается крайней капризностью… Что же касается возможности приготовить сладкую вату в домашних условиях – это вполне возможно. Для этого даже продается специальная бытовая техника. Только вот… А оно вам надо? Если взять стоимость прибора (порядка 2500 рублей) и посчитать, сколько ваты можно купить на эти деньги безо всяких проблем, сразу же возникнут сомнения в необходимости такого вложения денег. Да и вообще. Как ни крути, а сладкую сахарную вату диетическим продуктом все-таки назвать сложно…
16777215
390
Читайте так же
