Гречневая каша может стать пищей богов
Слухи бакалейные
Такие разговоры порождает потребительская паника в отношении обыкновенной гречневой крупы, охватившая Москву и некоторые другие регионы Центральной России. Как сообщают информагентства, за Уралом гречка в розничной сети поднялась в цене с 20 до 70 руб. за килограмм. Москвичи, движимые коллективным бессознательным инстинктом, смели бакалею с прилавков магазинов. Кузбасс - не Москва. Но для призрака дефицита на территории бывшего СССР территориальных границ, похоже, не существует. Не ровен час, как проинформированные с голубых экранов кузбассовцы поспешат запастись гречкой. Владимир Чернышев, начальник департамента потребительского рынка и предпринимательства Кемеровской области сообщил, что, насколько ему известно, ситуация с ценами на гречку и ее наличием в регионе ординарная. То бишь обычная. Цены на продукты в области отслеживаются еженедельно, и пока тревожной информации с территорий, слава Богу, не поступало, отметил начальник департаментаТем не менее, по слухам, из розничной сети Кемерова гречневый ассортимент уже начал частично вымываться – какая-то крупа пропала, какая-то подорожала.
Сигналом к потребительскому марш-броску на гречку могло стать как и ее отсутствие в магазинах (в прошлом году урожай культуры был низким), так и нынешняя засуха в Европейской части России. Уже сейчас очевидно, что там многочисленные гектары зерновых погибли. В Западной Сибири же другая проблема – дожди. По мнению некоторых экспертов, низкие температуры и частые осадки однозначно скажутся на качестве сибирской гречихи. Однако, как стало известно слухмейкерам «МК», на Алтае (основной производитель гречихи в Сибири) культура пока чувствует себя нормально и цветет как никогда. Председатель совета директоров «Сибирского зернового союза» Александр Бедарев рассказал «МК», что в этом году Сибирь засеяла гречихи на 30% больше, чем в прошлом. Но это вряд ли поможет спасти назревающую ситуацию с ценами. Рыночное пространство – оно единое. И если европейский переработчик предложит алтайскому селянину цену больше, чем сибирский сосед, то – соответственно, среднерыночная цена гречневой крупы поднимется. Александр Бедарев выразил надежду, что антимонопольные механизмы предупредят крупные спекулятивные процессы с гречкой. «Цена на гречиху может повыситься, но это будет абсолютно экономически оправданно из-за повышения спроса и понижения предложения, - отметил он. - Однозначно пока можно сказать одно: дешевле, чем в прошлом году, крупа точно не будет».
Любителям гречневой каши, может быть, и стоит купить пару внеплановых пачек крупы. Чисто из чувства потребительского самосохранения. А каким все-таки будет новый урожай гречихи в Сибири, однозначно можно будет утверждать не ранее чем через полмесяца, когда начнется сбор культуры.
Такие разговоры порождает потребительская паника в отношении обыкновенной гречневой крупы, охватившая Москву и некоторые другие регионы Центральной России. Как сообщают информагентства, за Уралом гречка в розничной сети поднялась в цене с 20 до 70 руб. за килограмм. Москвичи, движимые коллективным бессознательным инстинктом, смели бакалею с прилавков магазинов. Кузбасс - не Москва. Но для призрака дефицита на территории бывшего СССР территориальных границ, похоже, не существует. Не ровен час, как проинформированные с голубых экранов кузбассовцы поспешат запастись гречкой. Владимир Чернышев, начальник департамента потребительского рынка и предпринимательства Кемеровской области сообщил, что, насколько ему известно, ситуация с ценами на гречку и ее наличием в регионе ординарная. То бишь обычная. Цены на продукты в области отслеживаются еженедельно, и пока тревожной информации с территорий, слава Богу, не поступало, отметил начальник департаментаТем не менее, по слухам, из розничной сети Кемерова гречневый ассортимент уже начал частично вымываться – какая-то крупа пропала, какая-то подорожала. Сигналом к потребительскому марш-броску на гречку могло стать как и ее отсутствие в магазинах (в прошлом году урожай культуры был низким), так и нынешняя засуха в Европейской части России. Уже сейчас очевидно, что там многочисленные гектары зерновых погибли. В Западной Сибири же другая проблема – дожди. По мнению некоторых экспертов, низкие температуры и частые осадки однозначно скажутся на качестве сибирской гречихи. Однако, как стало известно слухмейкерам «МК», на Алтае (основной производитель гречихи в Сибири) культура пока чувствует себя нормально и цветет как никогда. Председатель совета директоров «Сибирского зернового союза» Александр Бедарев рассказал «МК», что в этом году Сибирь засеяла гречихи на 30% больше, чем в прошлом. Но это вряд ли поможет спасти назревающую ситуацию с ценами. Рыночное пространство – оно единое. И если европейский переработчик предложит алтайскому селянину цену больше, чем сибирский сосед, то – соответственно, среднерыночная цена гречневой крупы поднимется. Александр Бедарев выразил надежду, что антимонопольные механизмы предупредят крупные спекулятивные процессы с гречкой. «Цена на гречиху может повыситься, но это будет абсолютно экономически оправданно из-за повышения спроса и понижения предложения, - отметил он. - Однозначно пока можно сказать одно: дешевле, чем в прошлом году, крупа точно не будет».
Любителям гречневой каши, может быть, и стоит купить пару внеплановых пачек крупы. Чисто из чувства потребительского самосохранения. А каким все-таки будет новый урожай гречихи в Сибири, однозначно можно будет утверждать не ранее чем через полмесяца, когда начнется сбор культуры.
1
551
Читайте так же
